痛风可以吃什么肉类_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-28 03:31   来源:未知   阅读:

羊肉??羊肉性热、味甘,入脾、肾经。具有益气补血、温中暖下、补肾壮阳、抵御风寒之功效。能改善中老年人身体虚弱,阳气不足、畏寒无力的症状。

大部分肉类食物对痛风有一定的不利影响,因此很多痛风患者想问:“痛风病人是不是永远不能吃肉”?答案是:“不是!”大多数肉类含有大量的嘌呤,痛风患者食用过多,嘌呤会在体内转化为尿酸,导致尿酸水平升高,最终诱发痛风的发作。 肉类中含有大量的脂肪,吃进去后,会在一定的程度上影响机体的尿酸水平,进而加重痛风患者的病情。虽然部分肉类对痛风患者有不利影响,但并代表痛风患者永远不能吃肉,对于急性期痛风的患者可以暂停吃肉,对于缓解期的痛风患者适量食用部分肉类是不会加重痛风症状的。与此同时,痛风尿酸高的人群须通过饮用随低食物来降低尿酸,每天坚持喝 随低食物 来促进尿酸排出,可将尿酸值控制在正常范围内,从而防止痛风不再发作。所以尿酸高痛风的朋友一定要记住多饮用 随低食物。

马肉??慎吃原因 马肉所含有的嘌呤类物质是极高的(200毫克/100克),对痛风患者而言,其本身嘌呤代谢紊乱,食用含嘌呤高的食物后会使之在体内累积,从而引发痛风,对病情控制非常不利。

兔肉??兔肉属高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于其他所有肉类,而且所含脂肪多为不饱和脂肪酸,是高胆固醇患者的首选。但兔肉中嘌呤含量中等,适合痛风缓解期适量食用。

痛风病人不能吃哪些肉类:

鹌鹑??慎吃原因 痛风患者禁吃的食物很多,稍有不慎就会引发剧痛,所以要忌口。其中鹌鹑是绝对不能吃的,因为鹌鹑嘌呤含量较高,而痛风患者本身嘌呤代谢障碍,无疑会使嘌呤在体内堆积,从而加剧病情。

肉汤??慎吃原因 肉汤(含嘌呤160~400毫克/100克)是滋补的佳品,但是对痛风患者而言,不宜食用。肉汤中含有较高的嘌呤的物质,痛风患者食用过多含嘌呤类食物后,会导致其在体内堆积,最终形成尿酸,引发痛风,不利于病情缓解。

牛肉??牛肉性味甘、平,入脾、胃经,有补脾胃,益气血,强筋骨之功,适用于虚损?瘦,消渴,痞积,水肿,小便不利,腰膝酸软,纳差食少等。牛肉属于中等嘌呤含量食品,在痛风缓解期可以提供充分的营养。

肥肉??慎吃原因 与其他肉类相比,肥猪肉中的油脂多为饱和脂肪酸,长期食用不仅会导致消化不良,还会导致其与体内的胆固醇结合堆积于血管壁,导致管腔变窄,从而诱发动脉粥样硬化及心脑血管疾病。

鸽肉??鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,而且鸽肉非常细腻,有利于人体的吸收和利用。它含有多种维生素、矿物质和丰富的血红蛋白、胆素、软骨素等营养物质,其营养成分与鸡肉相似,而比鸡肉更容易消化吸收。鸽肉属于中等嘌呤含量的食物,适合痛风缓解期患者适量食用。

鸡肉??鸡肉蛋白质中含有丰富的氨基酸,能充分被人体吸收,有利于提高抗病能力,是滋补身体、强壮体魄的优选肉类。鸡肉中的脂类物质,含有较多的不饱和脂肪酸一一油酸和亚油酸,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白,含有中等量嘌呤,适合痛风合并高胆固醇的患者在痛风缓解期适量食用。

鸭肉??鸭肉性凉、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。《本草纲目》记载:“主大补?劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”体质?弱,食欲缺乏,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

痛风病人可以适量吃这些肉类:

鹅肉??慎吃原因 鹅肉从中医的角度来说是“发物”,易动风,痛风患者不宜食用。另外,鹅肉含有较多的嘌呤类物质,而痛风患者不宜食用含嘌呤高的食物,否则会加剧病情。